曼联鸡肉事件:大量未检肉品存隐患,或威胁公众健康

| 作者:林筠宏 | 来源:第一足球吧 | 栏目:曼联资讯

原标题:曼晚:曼联生鸡肉事件中绝大部分肉未被检查生熟,不适合人体食用

1月17日讯去年11月21日,曼联在老特拉福德举办了一场活动,共有275人参加,其中30人食用了现场提供的鸡肉食品后出现了身体不适。随后老特拉福德的食品卫生评级被下调,相关机构也对此进行了调查。

《曼彻斯特晚报》透露,活动现场共烹饪了300块鸡肉,分装在20只托盘中,每只15块鸡肉。但只有3只托盘被检查了鸡肉是否充分烹饪,其他17只托盘约255块鸡肉在提供给“食客”前没有被检查。

调查报告表示:“食用了这些食物的人面临弯曲杆菌和/或沙门氏菌感染的风险,因为相关食物没有经过彻底的烹饪过程,因此不适合人体食用,活动机构须确保食品在提供给人们之前经过彻底的烹饪。”

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(老葱)

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